„Glück im Glas“ oder die Kunst des Fermentierens leicht gemacht
„Glück im Glas“ oder die Kunst des Fermentierens leicht gemacht
Workshop In diesem Workshop werden fast vergessene Bevorratungskünste im Zeichen der Gesundheit und Vitalität wiederbelebt. Gemüse lässt sich milchsauer einlegen – also fermentieren – wobei der Kreativität im Hinblick auf die Zusammenstellung und die eingesetzten Gewürze nahezu keine Grenzen gesetzt … weiterlesen…