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Glück im Glas – Die Kunst des Fermentierens leicht gemacht
Glück im Glas – Die Kunst des Fermentierens leicht gemacht
Fast vergessene Künste des Haltbarmachens werden wiederbelebt. Gemüse lässt sich milchsauer einlegen – also fermentieren. Der Kreativität sind nahezu keine Grenzen gesetzt. Fermentieren fördert den intakten Darm und kann somit der Grundpfeiler eines guten Immunsystems sein und vor mancher Krankheit … weiterlesen…
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