Kochkurs „Arabische Köstlichkeiten“

Die arabische Küche ist reich an Gewürzen, die jedes Rezept zu etwas ganz Besonderem machen. Wir kochen typisch arabische Gerichte nach ihren Originalrezepten. Es gibt „Baba Ganoush“, ein frischer, würziger Auberginensalat, „Mutabel Sahara“, ein gerösteter Blumenkohl mit Tahini Sauce und knusprigem Fladenbrot, Hackfleischbällchen mit Tomatensauce, Kartoffeln und arabischer Reis.

Bitte mitbringen: scharfes Messer, Küchenschürze, Vorratsbehälter

Leitung:                       Christina Schaaf, Zert. Ernährungsberaterin

Kursgebühr:                35,00 € (inkl. 15 € für Rezeptheft, Getränke und Lebensmittel)