Workshop In diesem Workshop werden fast vergessene Bevorratungskünste im Zeichen der Gesundheit und Vitalität wiederbelebt. Gemüse lässt sich milchsauer einlegen – also fermentieren – wobei der Kreativität im Hinblick auf die Zusammenstellung und die eingesetzten Gewürze nahezu keine Grenzen gesetzt … weiterlesen…